Опис
Насіння Чіа
Вага: 200 г
Насіння Чіа є одним з популярних та доступних суперфудів. Насіння Чіа має винятково багатий, корисний та збалансований склад, що забезпечує всі потреби активного способу життя. Повноцінно живлять та очищають тіло. Насичують енергією життя.
- Насіння Чіа – чудове джерело антиоксидантів, тут їх концентрація навіть більша, ніж у свіжій лохині та чорниці. Ну а взимку антиоксиданти дуже потрібні, щоби підтримувати здоров’я на належному рівні. І вони допомагають молодо виглядати!
- Насіння Чіа допомагає скидати вагу. Звучить неймовірно, але це маленьке насіння вбирає в 12 разів більше своєї ваги, коли змішується з водою або в шлунку. Це дає відчуття ситості, проганяє потяг до джанк-фуду, і, по суті, позбавляє вас зайвих калорій, а також сприяє правильній роботі травної системи.
- У насінні Чіа кальцію в п’ять разів більше, ніж у молоці, вдвічі більше білка, ніж у будь-якому іншому насінні чи злаках, вдвічі більше калію, ніж у бананах тощо. Тобто енергії у вас буде більше, сил – більше, ніж будь-коли, робота мозку буде на висоті, як і здоров’я загалом.
- У насінні Чіа багато кислот омега-3 та омега-6, які повинні бути присутніми в раціоні щодня. Жирні кислоти омега-3 важливі для серця і знижують рівень холестерину, також про них пишуть, що вони допомагають зменшити біль навіть при артриті.
- Насіння Чіа також допомагає знизити тиск і стабілізувати рівень цукру в крові. Згідно з дослідженням стану діабетиків, проведеного в Торонто, після всього 3-х місяців щоденного вживання насіння ЧІА, кров досліджуваних стала менш в’язкою та схильною до утворення тромбів, а тиск у учасників дослідження суттєво знизився.
У рідині, насіння Чіа набухають і збільшуються у розмірі в 12 разів.
Їдять насіння Чіа по-різному, проте в сирому вигляді вони дуже дрібні і застряють у зубах, тому є інші, зручніші способи:
- насіння Чіа готують як вівсянку, або просто заливають молоком і через хвилини 10-15 вони розбухають і готові до вживання.
- Насіння Чіа можна додавати в зелені коктейлі, які дуже корисні для здоров’я.
- насіння Чіа додають у йогурти, смузі, страви з рисом, дитячі суміші, страви із зернових та овочів, а також як додаткову приправу для десертів.
- Насіння Чіа також пророщують, а паростки додають у салати;
- Насіння Чіа розмелюють, а порошок додають у каші, соуси і навіть випічку.
