Опис
Кумін (Зіра) мелений є природним тонізуючим медичним засобом, що дуже позитивно відображається на здоров’я молодих мам. Особливо він корисний для тих мам, у яких виникають проблеми з нестачею молока. У цьому випадку рекомендується вживати порошок куміну, розведений з водою.
Має сильніший і приємніший аромат, ніж відомий всім кмин. Спектр кулінарного застосування дуже широкий – від смаженої картоплі та фаршированих перців до протертих ягід та фруктового варення. Багатий ефірними оліями, білком, кальцієм, містить смолисті речовини та цукор. Очищає дихальні органи, виводить з організму шлаки, стимулює нервову систему, дає відчуття легкості та розкутості.
Також вживати зіру можна не тільки всередину, але й зовнішньо, так як вона має чудові антисептичні та знеболювальні властивості, а саме: загоює рани та порізи, знімає шкірні здуття (вугровий висип, прищі), у суміші з оливковою олією розсмоктує пухлину селезінки за допомогою примочок.
Зіру воістину вважають найпотужнішим афродизіаком. Вона добре тонізує організм, покращує мозкову діяльність людини та відновлює зір, якщо її вживати з медом. Матерям, що годують, необхідно порошок куміну змішувати з цукром в рівних пропорціях для того, щоб у них був прилив молока.
Загалом зіра має багато позитивних переваг і є справжньою панацеєю від низки захворювань шлунково-кишкового тракту, тому її прописують як дітям, так і дорослим, за винятком тих людей, у яких спостерігається підвищений рівень кислотності.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.