Описание
Семена калинджи или калонджи – используют как пряность при квашении капусты, солении огурцов, арбузов, а также для выпечки сдобных хлебцев, кренделей, печенья (эти изделия перед посадкой в печь посыпают семенами калинджи). Широко используют для приготовления тушеных овощей и различных закусок. С помощью калинджи можно ароматизировать сладкие блюда, пудинги, муссы, кисели.
В виде чая калинджи пьют как мочегонное, желчегонное и мягкое слабительное средство, а также для повышения секреции молока у молодых матерей. Калинджи улучшает зрение и работу мозга, обладает прекрасным ветрогонным действием, уничтожает кишечных паразитов, лечит подагру, ревматизм и пояснично-крестцовый радикулит.
Как средство, обладающее антидепрессивным действием и повышающее иммунитет, калинджи очень полезна в весеннее время года – мягко снимет усталость, «как бы невзначай» подскажет новые пути в жизни и сама же даст силы идти по этим путям.
Если необходимо быстро и четко решить проблему, калинджи просто незаменим — мысли человека становятся яркими и стремительными, в глазах появляется блеск радости. Она укрепляет оптимизм и дает веру в свои силы. Улучшается кратковременная память, ярче воспринимается окружающий мир.
Отзывы
Отзывов пока нет.