Назад до Новинки

Ягоди асаї (порошок), MANTeca

200 грн.

50 гр.

Доступно за замовленням

Опис

Ягоди асаї: склад, харчова цінність

Порошок асаї прозвали чудо-порошком через підвищену кількість антиоксидантів. Секрет в антоціанах, які таки забарвлюють плоди у фіолетовий колір. Антиоксиданти є і в інших плодах червоно-фіолетового відтінку, але в набагато меншій концентрації. Наприклад, антоціанів у ягодах асаї у 10 разів більше, ніж у темних сортах винограду. Навіть такі лідери з антиоксидантів як чорниця і журавлина, відстають від асаї.

Користь антиоксидантів – у захисті організму від впливу токсичних речовин, уповільнення процесу старіння, зниження рівня холестерину. А ще вони знижують ризик виникнення раку та цукрового діабету, зміцнюють серцево-судинну систему.

 

Крім антиоксидантів, порошок містить:

  • важливі жирні кислоти – Омега-6 та Омега-9;
  • амінакислоти (цистин, тирозин, гістидин та інші) – важливі для розвитку м’язів, підвищення витривалості;
  • вітаміни групи В – покращують імунітет, підвищують внутрішню енергію;
  • рекордна кількість мікроелементів (магній, калій, кальцій та інші).

Загалом у ягодах асаї міститься близько 3 тисяч різних активних мінералів та вітамінів. Вітамін В1 покращує стан нервової системи. А ще це величезна користь для схуднення, адже В1 допомагає спалювати калорії та цукор. Є в ягодах В2, який незамінний в косметології. Завдяки йому покращується стан шкіри – вона стає гладкою та еластичною. Ягоди насичують організм і вітаміном В3, який сприяє мозковій активності, підвищує концентрацію уваги та пам’ять.

Є у складі і вітамін С — «борець» із шкідливими бактеріями та вірусами. Вітамін Е зміцнить імунну систему та підвищить витривалість, а провітамін А покращить стан легень, травної системи та очей. Усі ці натуральні вітаміни добре засвоюються організмом.

Особливість ягід асаї – підвищений вміст білків та вітамінів. На 100 г продукту – 150 ккал. Ягода багата на білки, які використовуються організмом як будівельний матеріал і підтримують хороший обмін речовин. Крім того, у великій кількості містяться вуглеводи – 32 г. Продукт включає 41 г жирів, 9,8 г білків. На думку американських фахівців, асаї можна сміливо використовувати як добавку до їжі та включати до щоденного раціону.

До речі, щоб отримати 1 кг порошку потрібно висушити приблизно 20 кг свіжих ягід. Оскільки обробляють їх за низької температури, продукт повністю відповідає стандартам сироїдіння. Але оскільки поживні властивості ягоди мають надмірну концентрацію, важливо вживати не більше рекомендованої дози за добу.

 

Ягоди асаї: застосування та рецепти

Продукт можна додавати до кави, фруктових салатів, йогурту або кефіру, смузі, коктейлів. На чай з асаї ціна виявиться зовсім невисокою, а користь величезною. Наприклад, склянку кефіру або йогурту можна збити блендером разом із чайною ложкою порошку, бананом та медом.

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Ягоди асаї (порошок), MANTeca”“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.