Вегетаріанський Сейтан амарантовий баструма шматок 220 грам

Сейтан амарантовий бастурма – це унікальний та водночас дуже корисний продукт.
До його складу входять: білок пшеничний, вода, сіль, соєвий соус, спеції для бастурми, цибуля та амарант.
Харчова цінність продукту на 100 г: білки – 44.5 г., вуглеводи – 11.28 г., жири – 4.64 г., калорійність – 267 ккал

Готується сейтан бастурма з сейтану з додаванням амаранту (не менше 20 %).

Це поживний, корисний та дуже смачний продукт з приємним, пікантним, трохи гострим смаком. Кількість легкозасвоюваного білка у ньому дуже висока – близько 36 г на 100 г продукту.

Амарантове борошно, з додаванням якого виготовляється сейтан амарантовий, містить майже ідеальний за своїм складом білок. (лише в амарантовому білкові амінокислоти знаходяться в ідеально збалансованому стані) І водночас не містить клейковину.

Тому сейтан амарантовий бастурма вегетарианське м’ясо, якощо його вживати регулярно, позитивно впливає на всі органи та системи органів людини. Так, наприклад, вживання в їжу продукції з амарантового борошна, зокрема сейтану амарантового, зиміцнює нервову, імунну, ендокринну та серцево-судинну системи. Тому, що склад борошна амаранту унікальний, і жодна зернова культура не може зрівнятися з ним. Амарантове борошно багате на всі речовини потрібні для вашого організму.

У ньому міститься:
– до 16% білка;
– до 15% жирів;
– 9-11% клітковини;
– вітаміни Е, А, B1, B2, B4 (холін), С, D;
– залізо, фосфор, калій, магній, кальцій, мідь;
– сквалеон;
– фітостероли;
– фосфоліпіди;
– лізин;
– метонін;
– триптофан.

Також варто додати що крохмаль, який присутній в борошні з амаранту, унікальний за своїми властивостями. Його зерна в 10 разів менше ніж у картопляного крохмалю, він добре набухає та повністю засвоюється організмом. Крім того в борошні амаранту містяться «пектини» – речовини, які використовуються в медицині для виведення з організму радіонуклідів та важких металів. Тому для жителів міст амарантове борошно – це незамінний помічник для підтримки здоров’я організму.