Опис
Питта чурна смесь пряностей (Ayurveda center, Украина)
Вес: 50г
Задумывались ли вы над тем, как и из чего нужно готовить пищу, соответствующую текущему сезону? Сделать это просто. Необходимо пользоваться вкусовыми добавками, называемыми «чурна», которые содержат все 6 вкусов, являющихся комбинациями пряностей для сбалансированной диеты. Они помогают привести в норму вату, питту и капху.
«Питта чурна» – охлаждающая и успокаивающая смесь, поможет поддержать Питту в равновесии на протяжении всего сезона.
Состав: кориандр, фенхель, тмин, куркума, корица, мята.
Чтобы приготовить обед с чурна, можно воспользоваться традиционным способом – в течение нескольких секунд прокалить пряности с Маслом гхи, затем добавить полученную смесь в основное блюдо. Или наоборот – перемешать, протушить и заложить овощи и другие компоненты в масло с подогретыми пряностями. Либо совсем просто – добавить смесь пряностей в готовое блюдо непосредственно перед употреблением.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.