Опис
Сою називають ідеальним джерелом білка – й не тільки для вегетаріанців, в раціоні яких вона давно зайняла почесне місце, а й для людей, що страждають харчовою алергією на білок тваринного походження і непереносимістю лактози. Кількість протеїнів в сої становить близько 40%, і соєвий білок за своєю структурою практично не поступається білку тваринного походження. Поживну цінність сої підвищують наявні в ній вітаміни B і E та низка мікроелементів.
Харчова цінність на 100 г: білки – 11,00 г; жири – 6,2 г (з них насичені – 0,7 г); вуглеводи – 3,3 г (у тому числі цукор – 0,9 г); сіль – 1,5 г.
Енергетична цінність на 100 г: 113 ккал.
Склад: соєвий білок, олія соняшникова, сіль, декстроза, мальтодекстрин, ароматизатор (екстракт дріжджів), спеції та екстракт спецій (перець чорний, кардамон, мускатний горіх), регулятор кислотності (ізоаскорбат натрію, лимонна кислота), загусник (каррагинан очищений, ксантанова камедь, гуарова камедь), барвник (екстракт буряка).
Термін та умови зберігання: 30 днів при температурі від 2 ºС до 5 ºС та відносній вологості повітря не вище 75%.
Вага: 300 г.
Виробник: ТМ Vegas, Україна.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.