Назад к Новинки

Кокосовый сироп

250 грн.

380 гр.

Описание

Кокосовый сироп производится из кокосового нектара, который собирается из надреза, сделанного на определённой части кокосового цветка. Кокосовый нектар вытекает из надреза в специальные бамбуковые контейнеры, которые оставляют фермеры.

Кокосовый нектар является главным и единственным материалом, из которого получают кокосовый сироп, удалив из него излишек влаги. Основной процесс производства кокосового сиропа заключается в постоянном контроле испарения, до момента пока он не достигнет желаемой концентрации.
После того, как нектар был собран, он должен быть обработан как можно скорее, чтобы избежать брожения. Сам процесс испарения необходимо точно контролировать, чтобы избежать образования карамели.

По сравнению с процессом производства тростникового сахара, кокосовый сироп менее подвержен какой-либо обработке. Самое главное, что обработка кокосового сиропа свободна от отбеливателя и консервантов. Кокосовый сироп не нуждается в консервантах, так как он настолько густой, что микроорганизмы не в состоянии жить в нём.

Применение:
Кокосовый сироп может использоваться для полива блинов, вафель или хлеба. Он также может быть использован, для того, чтобы подсластить ваш ежедневный кофе, чай или молочный коктейль. Он может быть использован в качестве замены обычного сахара в хлебобулочных и кондитерских изделиях. Можете применять его в каши, смузи, мюсли, гранолу и т.п.

Органический кокосовый сироп и его польза.

В чём преимущество кокосового сиропа и почему стоит заменить им обычный сахар? Есть, по крайней мере, две причины — низкий гликемический индекс и содержание питательных веществ.

Гликемический индекс представляет собой числовое значение, которое подразумевает насколько быстро некоторые углеводы превращаются в сахар. Гликемический индекс кокосового сиропа считается очень низким (35). Для сравнения — тростниковый сахар (68), мед (55) и сироп агавы (42). Исследование, проведенное в Университете Сиднея в Австралии показали, что потребление пищи с низким гликемическим индексом поможет нам избежать хронических заболеваний, таких как диабет 2-го типа .
Кокосовый сироп также является источником многих полезных питательных веществ, таких как витамины группы B, витамин С, аминокислот, необходимых минералов.
Вот почему кокосовый сироп является применимым продуктом для пациентов с диабетом и тех, кто страдает ожирением.
Кроме пользы для здоровья, кокосовый сироп обладает восхитительным вкусом, уникальным карамельным ароматом, которые помогут улучшить вкус любого десерта или напитка.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Кокосовый сироп”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *