Це багатолике свято, що вміщує в себе величезну кількість смислів та символів, прийшов до нас ще з часів язичництва, змінюючи і навіть втрачаючи на шляху «до нашого сьогодення» свої звичаї та традиції. Яка ж вона Сучасна Масляна? ВОНА не постане перед нами у вигляді народного гуляння з танцями та танцями протягом цілого тижня; ми не побачимо ЇЇ в стовпі диму від спалюваного опудала на вулицях Києва; ряди ЇЇ господарок, випікають млинці за своїм особливим рецептом, що передається з покоління до покоління, помітно порідшали… Але ВОНА ще живе у найяскравішому і смачний символ – обряд поїдання млинців! Давайте не пропустимо можливість зустріти ЇЇ за столом у колі своїх рідних та близьких! Кожен бажаючий зберегти традицію цього світлого свята та скуштувати наших млинців, приготованих по-особливому рецепту, кафе Аюрведа пригощає символом Масляної!