Опис
Розмарин
Вага: 50 г
Розмарин – вічнозелений чагарник, молоде листя якого у свіжому або сушеному вигляді використовують як пряність. Вони мають гостро-гіркуватий смак і сильний приємний солодкуватий аромат з нотками камфори, евкаліпту, сосни та цитрусових.
Розмарин – дуже яскрава приправа, тому не варто їм зловживати. Сушений розмарин має рівний світло-оливковий колір та сильний аромат. Розмарин добре поєднується з петрушкою, цибулею, базиліком, кропом. Не рекомендується використовувати разом із лавровим листом. Розмарин можна використовувати для ароматизації оливкової олії та оцту.
Розмарин тонізує, допомагає при низькому кров’яному тиску, нервових розладах, почутті занепокоєння та виснаженні. Покращує пам’ять. Дезінфікує повітря, застосовується для відлякування молі. Крім того, він сприяє підвищенню виділення шлункового соку, сприятливо впливає на діяльність шлунку, жовчного міхура і кишечника. Рекомендують як полоскання при стоматитах та ангіні. Розмарин показаний при склерозі, зниженому артеріальному тиску (гіпотонії), спазмах, спастичному коліті, вегетосудинній дистонії, хронічній втомі та підвищеній стомлюваності, метеоризмі, холециститі, ангіні, стоматиті, епілепсії. Також розмарин корисний при безплідді, порушеннях менструального циклу. Небажано застосовувати розмарин у лікувальних цілях при гіпертонії та вагітності.
Ефірна олія з розмарину використовується в багатьох масажних сумішах. Водний настій розмарину застосовують як зовнішній засіб при випаданні волосся.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.