Назад к Сладости

Кокосовый сахар Jaggery коричневий 400 г

200 грн.

Вес: 400 г.

Нет в наличии

Категория:

Описание

Кокосовый сахар Jaggery коричневий

Вес: 400 г.

«Кокосовый или пальмовый сахар — до сих пор экзотика для украинских потребителей. Однако категория этого продукта уже открыта — его нежный карамельный вкус известный профессиональным кондитерам. Кокосовый сахар в сладостях — это секретный компонент, который превращает даже серьезных людей в маленьких детей. Кокосовый сахар — это нечто, что раскрывает вкус напитка, обогащает впечатление.
Попробуйте любимые сладости и напитки, заменив обычный сахар на кокосовый. Это как добавить страсти к любви.
Кокосовый сахар имеет низкий гликемический индекс — 35. К примеру, белый свекольный сахар имеет гликемический индекс — 70. Коричневый тростниковый сахар — 55. А гликемический индекс многих сортов меда зашкаливает под 90.
Также кокосовый сахар содержит натуральные микроэлементы. Кальций, кальций, магний, железо и другие минералы природного происхождения, которые «не ушли» из сахара благодаря технологии производства.
Сок сахарной пальмы получают весной в течении 2-3 недель, подобно тому, как в Украине мы берем сок из березы или в Канаде сок из клена. Сок сахарной пальмы, залитый тонким слоем в специальные противни, высыхает и становится похожим на коричневое стекло. Далее эти сладкие пластины высохшего сока измельчают в песок и фасуют. Вот и все. Ничего лишнего! Фильтров или примесей. Кокосовый сахар — абсолютно натуральный продукт.
Еще одним названием кокосового сахара является Джаггер (jaggery).

Состав: сахар кокосовой пальмы.
Влагосодержание не более 20%.
Цвет: коричневый.
Пищевая (питательная) ценность:
белки 0; холестерол 0 г,
натрий 0 г, жиры 0 г,
углеводы 3 г.
Содержание витаминов и минералов в 100 г продукта:
Витамин …………. С 23.4 мг
Тиамин (вит.групы В) .. 0.41 мг
Калий …………… 1.300.0 мг
Кальций ……………… 6.0 мг
Фосфор ……………. 79.0 мг
Магний …………….. 29.0 мг
Цинк …………………. 2.0 мг
Железо ……………….. 2.0 мг
Медь ……………….. 0.23 мг
Марганец ………. 0.13 мг
без ГМО

Условия хранения: хранить в упаковке производителя, в сухом, защищенном от света месте при температуре не выше 40ºС и относительной влажности воздуха не выше 75%.
Срок годности: 18 месяцев с даты изготовления.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость продукта.

Страна производитель: Индонезия.