Назад к Молотые

Black salt «Черная соль» (TRS, India)

85 грн.

Вес: 100 г

Категория:

Описание

Черная, гималайская, розовая соль является природной неочищенной солью, которая добывается в таких месторождениях, где в ней присутствуют содержащие сероводород вещества. Кроме того, благодаря богатому природному составу черная соль более полезна для человека, при этом она менее солена на вкус. Основные компоненты, которые содержатся в индийской соли в наиболее большем количестве: железо, сера, марганец, хлорид натрия, калий, медь, кальций, магний, сульфат, цинк, йод, марганец, фосфор.

Стоит отметить, что полностью заменить столовую или морскую соль данный продукт не может, так как отличается специфическим запахом, который напоминает сваренный вкрутую яичный желток.

Черная соль – популярная приправа в кухне народов многих стран мира. Ее добавляют, как на стадии приготовления пищи, так и в готовые блюда. Многие гурманы постоянно держат ее в солонке на столе, как и другие приправы, и используют для приготовления салатов, супов, гарниров, соусов, закусок, овощных паштетов. Черная соль обладает поистине неповторимым вкусом. Да и для того, чтобы подсолить пищу, ее нужно значительно меньше. Слегка сдобренные черной солью хлеб с постным или сливочным маслом, всевозможные зеленые салаты становятся очень аппетитными.

В медицине черная соль помогает для снятия запоров, устранения газообразования и увеличения аппетита. Она может помочь при устранении последствий тяжелых отравлений. Хорошо очистить желудок от не переваренной пищи. Соль оказывает согревающее действие, обладает острым випаком. Она увеличивает питту и капху и уменьшает вату. Соль оказывает слабительное и антисептическое действие.

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Black salt «Черная соль» (TRS, India)”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *